熱海TENSUI お料理

お食事

基本会席 ~翠 Hisui~

春会席

2023年    2023年3月~2023年5月)
酒   菜 白魚真砂和へ
 紫蘇の香りを乗せて
うぐいす豆腐 美味出汁
 テディッシュ 山葵
焼き筍 木の芽味噌焼き
ミートローフ
蓮根の挟み揚げ
ケークサレ
桜ビーツ
合 肴 三ヶ日牛 三州煮
 石川芋 南瓜
 蓬麩  隠元
煮 物 椀 桜海老豆腐
 春子椎茸 桜麩
御 造 里 季節の地魚四種盛り合わせ 
 妻物色々
焼 物 静岡牛TENSUIローストビーフ 
 フリルレタス アンディーブ
 スティック胡瓜 人参
 黄色プチトマト
 フランボワーズ
 青唐味噌
食 事 季節のお挽菜
 ひとめぼれ 香の物 赤出汁
甘 味 クレープシュゼット
 バニラアイスクリームと共に

※メニューの内容は仕入状況等により変更になります
※写真はイメージとなります

区切り線
区切り線

特撰会席~耀Kagayaki~



2023年   (2023年3月~2023年5月)
 
酒   菜 白魚真砂和へ
 紫蘇の香りを乗せて
うぐいす豆腐 美味出汁
 テディッシュ 山葵
焼き筍 木の芽味噌焼き
ミートローフ
蓮根挟み揚げ
ケークサレ
桜ビーツ
合 肴 三ヶ日牛 三州煮
 石川芋 南瓜
 蓬麩  隠元
煮 物 椀 桜海老豆腐
 春子椎茸 桜麩 柚子
御 造 里 季節の地魚五種盛り合わせ
 妻物色々
焼 物 静岡牛TENSUIローストビーフ 
 フリルレタス アンディーブ
 スティック胡瓜 人参
 黄色プチトマト
 フランボワーズ
 青唐味噌
 肴 伊勢海老のプレゼ
 青葱のシーズニングソース
 人参 インカのめざめ
食 事 季節のお挽菜
 ひとめぼれ 香の物 赤出汁
甘 味 クレープシュゼット
 バニラアイスクリームと共に

※メニューの内容は仕入状況等により変更になります
※写真はイメージとなります

区切り線
区切り線

Light会席~碧Aoi~

Light会席~碧Aoi~
Light会席~碧Aoi~


2022年   2023年3月~2023年5月)
 
酒   菜 白魚真砂和へ
 紫蘇の香りを乗せて
うぐいす豆腐 美味出汁
 テディッシュ 山葵
焼き筍 木の芽味噌焼き
ミートローフ
桜ビーツ
合 肴 三ヶ日牛 三州煮
 石川芋 南瓜
 蓬麩  隠元
煮 物 椀 桜海老豆腐
 春子椎茸 桜麩 柚子
御 造 里 季節の地魚三種盛り合わせ
 妻物色々
焼 物 ローストポーク
 フリルレタス アンディーブ
 スティック胡瓜 人参
 黄色プチトマト
 バルサミコソース
食 事 季節のお挽菜
 ひとめぼれ 香の物 赤出汁
甘 味 ケーキ盛り合わせ
 
フレッシュフルーツ

※メニューの内容は仕入状況等により変更になります
※写真はイメージとなります
 

区切り線